افشین قطبی متولد 19 بهمن 1343 (شمسی) مطابق با ۸ فوریه ۱۹۶۴ (میلادی) در شیراز

درایران متولد شد. پدر وی رضا قطبی ، پسر دایی فرح دیبا ، ملکه ی ایران ، بود . پدرش ابتدا در دفتر کوچکی وابسته به وزارت اطلاعات و جهانگردی مشغول به کار شد و طرحهای مربوط به تأسیس یک تشکیلات بزرگ تلویزیونی را تهیه می‌‌کرد.
تا اینکه به ریاست تشکیلات جدید «سازمان تلویزیون ملی ایران» منصوب شد و آن را به شکل نوین پایه گذاری کرد و تا سال ۱۳۵۷ خورشیدی این سمت را برعهده داشت، ولی در این سال با بالا گرفتن شعله‌های انقلاب به ناچار از سمت خود کناره گیری نموده و با خانواده سلطنتي از كشور متواري گرديد. وی به همراه خانواده اش در آمریکا اقامت نمود و دارای تابعیت آمریکایی شد .
او از سال 1360 تا سال 1370 در باشگاه های آلیتالیا، آتوباهن، ولی ایگلز و فلایرز آمریکا بازی کرده و بعد از آن سال تا سال 1376 در دانشگاه لس آنجلس بازیکن بوده و در همین زمان، صاحب مدرک مربیگری حرفه ای A شده است. او از دانشگاه لس آنجلس مدرک مهندسی الکترونیک را نیز دریافت کرده است.

توجه : برای خواندن بقیه مطلب به ادامه مطلب بروید.